首页 资讯 财经 游戏 体育 时尚 科技 汽车 社会 健康 国际 娱乐 家居 流行 历史
首页 > 健康 > 正文

芥菜的营养成分非常丰富,具有提神醒脑的功效

2019-09-24 18:23:05
 芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C3

芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。

1、提神醒脑:芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的功效。

2、解毒消肿:芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

3、开胃消食:芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化,但是高血压患者少吃。

中虚胃寒,痰饮阻滞,咳嗽胸闷 芥菜炒肉丝:猪肉丝250克,芥菜500克洗净。将猪肉先用油炒半熟,然后加人芥菜同炒致熟。加人葱、姜、糖、味精等调味略炒即可。当菜食用。

相关阅读

新闻头条

热点图片